студия «Anetti»

26 мая 2017 года в студии поварского искусства «Anetti» состоялся мастер-класс по приготовлению пиццы.

В мастер-классе приняли участие воспитанники Свердловского округа, Ленинского района и Правобережного округа.

От нашего центра приняли участие 3 человека.

Мастер-класс проходил во главе профессионального шеф-повара Сергея, который курировал всех ребят в поэтапном индивидуальном приготовлении пиццы. Шеф-повар Сергей поделился с ребятами опытом в поварском искусстве, рассказал о видах пицц, и о том, как в разных странах (Франции, Италии) готовят это блюдо. Кроме того, он провел инструктаж по технике безопасности на кухне и рассказал, как правильно пользоваться кухонными приборами. Затем ребята приступили к приготовлению пиццы. Под руководством шеф-повара участники замесили тесто. После этого, каждому из ребят были предложены варианты начинок для своей пиццы. Все ребята с интересом слушали и старательно выполняли указания мастера. Как только пиццу загрузли в духовку, к ребятам подключились волонтёры, которые провели увлекательные подвижные игры. Всем очень понравилось было весело.

После подвижных игр, участники занялись приготовлением молочного коктейля. Здесь ребята учились правильно пользоваться блендером и выдерживать пропорции для получения готового продукта. Как только все было готово, ребята накрыли на стол и пригласили к нему гостей. По окончанию трапезы, всем участникам мастер-класса вручили дипломы и значки от студии поварского искусства «Anetti».