«Домашняя академия»

В центре помощи детям, Правобережного округа, мы продолжаем занятия «Домашняя кухня», чтобы компенсировать нехватку опыта домашнего воспитания в Детских домах. В обычной семье, родители ходят на работу – зарабатывают деньги, распределяют семейный бюджет, решают бытовые вопросы, совершают покупки и готовят еду. В такой среде, воспитание ребёнка происходит естественным путём — он просто берёт пример со взрослых.
Питание воспитанников в детских домах организовано в столовой – это не позволяет получать знаний и опыта о том, как готовится еда, какая кухонная техника и посуда для этого используются, как изначально выглядят продукты, сколько они стоят, как совершать покупки и рассчитывать свой бюджет на питание.
Мы видим, как быстро растут дети, каждый год выпускники детских домов отправляются во взрослую самостоятельную жизнь, в которой они смогут рассчитывать только на себя! И главная задача — это не просто обеспечить нормальное существование сироты в детском доме, а подготовить его к предстоящей самостоятельной жизни.

Поэтому одно из регулярных мероприятий, которые мы проводим – это обучение детей организовывать процесс своего питания: изучать рецепты, рассчитывать бюджет, покупать продукты и самостоятельно готовить.
Для ребят это очень полезный опыт — благодаря регулярности занятий, они развиваются и социализируются, преодолевают барьеры и получают необходимый опыт для самостоятельной жизни в будущем
Ребята решили удовлетворить своё любопытство и научиться готовить полуфабрикаты с необычным названием «Чебупели» и «Пельмени». Они вместе с воспитателем Соболевой Л.А.пробовали, приготовили их, накрыли на стол, и, попробовав сказали, что всё очень вкусно и такой еды они давно не пробовали.

Читайте также: